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影響防腐劑活性的因素

2023-08-23 10:01:34 天緯化學(xué)小編 252

1、PH值:酸、堿(包括玻璃容器),強(qiáng)酸弱堿生成的鹽或弱酸強(qiáng)堿生成的鹽;

2、吸附:粉,凝膠,蛋白質(zhì),高分子,過濾物質(zhì)等

3、加溶:表面活性劑、聚氧乙烯衍生物、皂類等

4、相分配作用:溶解性

5、包裝容器的影響:橡膠和某些親油性的塑料可吸附油溶性的防腐劑;

6、其它反應(yīng):不配伍性(防腐劑與某化合物反應(yīng)),光敏性(季銨鹽、酚類、含汞類化合物),氧的不穩(wěn)定性(不飽和有機(jī)化合物如山梨酸)、揮發(fā)性(酚類,醇類);

7、防腐劑的失效:光照引起防腐劑變質(zhì)、加熱引起防腐劑分解、化學(xué)和生物化學(xué)反應(yīng)引起防腐劑失效、輻射消毒或滅菌過程引起防腐劑損失。







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